31 авг. 2024 г.

Вкусные пятницы. Кулинарный алфавит. Август


 Уже по сложившейся традиции свой отчет по "Вкусные  пятницы. Кулинарный алфавит" показываю в последний день. И хотя само блюдо приготовила почти сразу как получила рецепт, но вот Затянула со змеиными стартами. Но вернемся к проекту. Его проводит проводит Светлана - Smily блог "Следуя мечтам". Буквой августа стала З. И в этот раз нам предложили приготовить запеканку с копчёной рыбой.
 
Вкусные пятницы. Кулинарный алфавит. Август
  Когда прочитала название рецепта, то у меня возникло какое-то дежавю. Вроде бы мы что-то подобное уже готовили. Полистала блог и нашла похожее блюдо, которые мы готовили в ноябре. Называлось оно Картофель с копчёным лососем и кардамоном. Конечно же, это другой рецепт, но основные инградиенты те же. Поэтому повторюсь. Все ингредиенты этого блюда частые гости на нашей кухне. А вот способ приготовления для нас был непривычен. У нас картошка отдельно, рыба отдельно)) Да и запеканки в нашем меню редкий гость.
 
Вкусные пятницы. Кулинарный алфавит. Август
   Зато стало сразу понятно, что это блюдо очень понравится Андрюшку. Пока я делала фото запеканки он решил, что такой размер порции его не устраивает и решил есть сразу со сковородки. Что тут мелочится)
 
Вкусные пятницы. Кулинарный алфавит. Август
   Съели все с удовольствием, но 
консистенция получилась рыхлой, видимо что-то не так делала, Думаю если бы вместо вареного яйца положить два сырых, то запеканка получилась бы более однородной что ли, можно было бы её резать на порции , а так рассыпалась.
 
Вкусные пятницы. Кулинарный алфавит. Август
 
А теперь перейдем непосредственно к творческой составляющей. Стараюсь придерживаться своего плана и делать кривульки в качестве рукоделок. Во-первых, я их очень люблю. Во-вторых, мне нравится сам процесс придумывания идеи, подбора схем и выбора материалов. И давайте посмотрим что же получилось в этот раз.

Вкусные пятницы. Кулинарный алфавит. Август
 Идея в этот раз простая. Раз рецепт с рыбой, то и бискорню захотелось с рыбой. Нашла в интернете несколько простых монохромных схем, скомпоновала по своему. Выделила красным цветом рыбок.

Вкусные пятницы. Кулинарный алфавит. Август
 Пока вышивала в голове крутилось предложении по оформлению задника для змеиной бискорню. Девочки предложили сделать его из ткани и я никак не могла вспомнить если у меня что-то подходящая. Решила отложить вышивку и все-таки посмотреть запасы. В итоге наткнулась на ткань с морским дизайном идеально подходящим для моей морской бискорню. 

Вкусные пятницы. Кулинарный алфавит. Август
 В итоге заднюю часть оставила незаконченной Возможно потом сделаю парную к этой бискорню. 

Вкусные пятницы. Кулинарный алфавит. Август
И технические подробности. Канва 14 каунта Гамма, нитки гамма и ПНК им. Кирова. Размер 55 на 55 крестика. В край пришила шнур красного цвета. Он у меня имитирует канат. Еще добавила два шармика: штурвал в центр и якорь на бант. Вроде бы плывет кораблик, а под ним морское дно и плавают рыбки

Вкусные пятницы. Кулинарный алфавит. Август
 Вот такой отчет за июль у меня получился. Напомню, что рецепт можно прочитать у Светланы в блоге. Там же можно походить по ссылкам, которые оставили другие участницы и посмотреть что же получилось у них. 
 
Хорошего всем настроения! И спасибо Светлане за такой чудесный проект!
 
 И небольшое объявление. Мы с семьей сейчас на море, поэтому доступа к компьютеру нет. А на комментарии я могу отвечать только с него. Телефон меня из комментов выкидывает. Уж не знаю как это исправить. Так что читать буду все, а вот отвечу по приезду.

4 комментария:

  1. Приятного отдыха!
    Насчёт консистенции, дело очень индивидуально и в большой степени зависит от сочности (сорта) картофеля и рыбы. Но главное, чтобы вкусно. :)

    ОтветитьУдалить
  2. Анжелика, интересно, что ты перемешали ингредиенты. А я слоями выложила. Андрюшок знает толк в дегустации блюд!
    Бискорню очень красивая, и в тему.

    ОтветитьУдалить
  3. Анжелика, хорошего вам отдыха на море!!
    а запеканка и бискорню - классные!!

    ОтветитьУдалить
  4. У всех запеканки разные получились))) Анжелика, очень милая и морская получилась бискорню!

    ОтветитьУдалить