Вкусные пятницы-2023. Пряное безобразие. Июль

   Сегодня не последняя пятница месяца, а последний день отчета, поэтому спешу отчитаться в проекте "Вкусные пятницы-2023. Пряное безобразие", которое проводит Светлана - Smily блог "Следуя мечтам" В этот раз пряностью месяца стал шафран. А приготовить  надо было ризотто с морепродуктами.

 

 Мы в семье любим и часто готовим рис с морепродуктами. Правда, готовим паэлью. Казалось бы одни и те же продукты, а результат совершенно другой. Похожий, но другой. И немного процесса. Самое вкусное во всей этой затее - это морепродукты)

 

  А в это время в кастрюле тушился рис с овощами в белом вине. очень красиво выглядит. И аппетитно) Кстати, остатки вина мы за ужином с удовольствием выпили))

 

Единственное, что нас несколько озадачило - получилось немного жидко. Мы привыкли, что паэлья получается более рассыпчатой. А тут то ли воды больше, чем нужно подлила, то ли не выпарила до конца. Исходя, из этого Андрюшку положили в глубокую тарелку. Ему так было удобнее.  

 

  Получилось вкусно и необычно. Вернее, даже непривычно) В общем, опыт был интересным. Тем более, мы первый раз использовали в еде шафран. Выглядит красиво, стоит дорого, а его  эффекту на вкус блюда я не очень поняла. Но это же не главное! Получилось вкусно - и это здорово!  А в творческой составляющей стараюсь придерживаться своего плана - делать кривульки в качестве рукоделок. В этот раз у меня опять бискорню. Сделать схему решила давно забытым способом. Это когда простая картинка копируется на канву и уже непосредственно внутри контура делать крестики. Вот что получилось в готовом виде.

 

А вот как это выглядело до того как  на канве появились крестики. В коллаже показан рисунок-вектор, взятый за основу, перевод на бумагу и уже с бумаги  - на канву.

 Раньше я частенько вышивала таким способом. В основном открытки, где примитивные сюжеты очень даже хорошо смотрятся. Кстати, за основу брала раскраски из интернета. В блоге есть две открытки, вышитые таким способом - девочка и ромашка. Но вернемся к бискорню. Вот как все выглядело без бэка.

 

  Получилось не совсем то, что было у меня в голове. Неказисто как-то. Но сама сделала - сама и любуюсь) Кстати, как делать листики таким образом я подсмотрела в схеме шафран от MTSA. Но когда начала делать на них бэк, то мне не понравился результат. В итоге листики потолстели. Тоже не очень нравится, но теперь как есть. Вот как выглядит всё с бэком) 

 

И еще немного подробностей моей шафрановой бискорню

 

 За основу взяла канву Гамма цвет сиреневый. На фото его почти не видно. Надо признаться, что и в жизни он мало заметен. Но тон определенный дает. Нитки подобрала сама. В середине с обеих сторон пришиты зеленые стеклянные бусины.

 

  Вот таким получился у меня шафрановый июль. Напомню, что рецепт можно прочитать у Светланы в блоге. Там же можно походить по ссылкам, которые оставили другие участницы и посмотреть что же получилось у них.

Хорошего всем настроения!И спасибо Светлане за такой чудесный проект!

Путешествие в Тверь. Волоколамский кремль

   Про начало нашего путешествия я вам уже рассказывала здесь. Там же писала, что после мемориал "Взрыв" мы заезжали посмотреть Волоколамский кремль. Он несколько выбивался из темы предыдущего сообщения, поэтому решила рассказать о нем отдельно. Архитектурный ансамбль кремля состоит из белокаменного Воскресенского собора 15в, пятиярусной колокольни 18в, Никольского собора 1853-1862гг, архитектурной ограды с башенками 19-20в и выставочного зала. Предупреждаю, что фотографий будет много.

 

  Перед входом в кремль есть парковка для машин. подъехав к кремлю можно сразу полюбоваться красивой кирпичной оградой, которая возводилась практически одновременно с колокольней. Угловые, надвратные башни и часовня во время войны были уничтожены. Во время реставрации восстановили только угловые башни и часовню (1978г)

 

  Заходим в ворота и дорожка ведет нас вдоль Воскресенского собора к Никольскому собору.  В советское время он был закрыт и внутреннее убранство не сохранилось. Во время боев в декабре 1941г собор лишился главы, которая потом была восстановлена во время реставрации в 1970-хгг. Сейчас там размещаются фонды историко-краеведческого музея.

 

  Именно туда мы и направляемся. Но сначала давайте посмотрим на Воскресенский собор. Заложен он был около 1480г по заказу князя Волоцкого. Тогда  Волоколамск был столицей удельного княжества и городу требовался центральный храм.

    Это собор из белого камня - памятник архитектуры 15в. Собор несколько раз перестраивался. И свой нынешний облик обрел в 1693г В 1930г храм был закрыт. Во время ВОВ в храме находился лагерь для пленных немцев.Затем храм пустовал и разрушался и только в 1960-е годы его восстановили

 

  А службы начались только в 2000-е годы. Интересно сравнить внешний вид Воскресенского собора и колокольни (архитектор Н.П. Марков). И там, и там узкие горизонтальные полосы резного камня. Но собор выглядит гораздо скромнее, чем колокольня, построенная гораздо позднее, когда функция крепости уже отпала. Кстати, на колокольню можно подняться, но мы этого не стали делать.

 

   Полюбовавшись Воскресенским собором мы пошли в музей. Увидев большую красивую дверь решили, что это и есть вход.. Но ошиблись) Вход был с другой стороны в маленьком цокольном этаже, где находилась касса и гардероб.

  Музей компактный, но интересный. Всего два зала, второй расположен на галерее. Все лестницы внутри деревянные и когда по ним идешь они под тобой скрипят) Давно забытые звуки)

Экспозиция поделена на разные эпохи. Каждая сопровождается баннером, на котором кратко описана история этого времени. Поэтому смотреть можно и без экскурсии. Когда читала про Старый волок, то заинтересовалась тем, что славяне в эти земли проникали, а не жили давным-давно. В основном это были киричи. 

макет Услукинского городища 1-7вв нэ

 

   В музее много макетов, сделанных подробно и со знанием дела. Кстати, город  Волоколамск впервые упоминается в 1135г. Получается, что она на немного старше Москвы.

 Название города происходит от древнерусского слова волок. Волочили (переправляли) суда из реки Ламы (приток Шоши, впадающей в Волгу в её верховьях) в Волошню (приток Рузы, впадающей в Москву реку). На макете именно этот момент изображен.

     Отсюда и произошло название города Волоколамск. В те времена плавали на ладье.

 

  Каждая витрина проводила нас по истории этой земли. Как менялся образ жизни и, соответственно, ремёсла.

 

 И макет Волоколамского кремля 15-го века. На нем хорошо виден белокаменный Воскресенский собор, стоящий в центре. А все здания вокруг были еще из дерева.

Под лестницей организована экспозиция предметов крестьянского быта. 

  Меня больше впечатлили наличники. Такие резные и ажурные. И судя по фото они были на многих домах. Как говорится, сейчас так не делают.

 

   Поднимаемся на галерею. Идя по лестнице не удержалась и отдернула шторку, чтобы посмотреть какое же там окно. Высокое) Не достанешь.

Вкусные пятницы-2023. Пряное безобразие. Июнь

  Сегодня не последняя пятница месяца, а последний день отчета, поэтому спешу отчитаться в проекте "Вкусные пятницы-2023. Пряное безобразие", которое проводит Светлана - Smily блог "Следуя мечтам" В этот раз пряностью месяца стала копченная паприка (красный перец) Эта приправа (острая и сладкая) в сухом виде всегда лежит в шкафчике с приправами, так что покупать его не пришлось. А приготовить  надо было клёцки с красной подливкой.

 

 Вид у наших клёцек так себе. Да и сама подливка не такая уж и красная. Давно поняла, что тесто не мой вариант. Максимум яблочный пирог и оладушки на кефире. Но я старалась)  С другой стороны - все приходит с опытом, а тесто у нас как-то в отстающих) Хотя сынуля его  любит. Даже из пельменей мясо выковыривает и ест одно тесто. В этом смысле клёцки с подливой - его блюдо. 

  На фото выглядит как-то не аппетитно, но на самом деле очень вкусно получилось. Непривычное (именно для готовки) блюдо, но буду делать еще. Подружкам обещала пригласить в гости на новый рецепт) У нас раз в месяц девичник. Знаете, посидеть, поговорить, новости обсудить. Заодно и клёцки повторю. А теперь перейдем к творческой составляющей.

 

  Стараюсь придерживаться своего плана - делать кривульки в качестве рукоделок. Не всегда получается, но я к этому стремлюсь. В этот раз опять получилась бискорню. Как-то красный перец на какой-то другой форме у меня не виделся. Схему взяла из интернета, немного переделав под свои нужды.

 Размер 46 на 46 кл. Основу взяла желтую Показалось, что на таком фоне перец будет смотреться  еще ярче. Жгуче, я бы сказала)) В край пришила красно-зеленый шнурок. Его не очень видно, но в жизни он заметен. Хотела сделать еще кисточки, но приложила и не понравилось) Зато на обратную сторону пришила пуговку - перец. Он хоть и не красный, но вполне реалистичный)

 

   Вот таким получился у меня перцовый (или перечный?) июнь. Напомню, что рецепт можно прочитать у Светланы в блоге. Там же можно походить по ссылкам, которые оставили другие участницы и посмотреть что же получилось у них.

Хорошего всем настроения!И спасибо Светлане за такой чудесный проект!