Вкусные пятницы. Кулинарный алфавит. Ноябрь

 Уже по сложившейся традиции свой отчет по "Вкусные  пятницы. Кулинарный алфавит" показываю в последний день. Что-то в этот раз мы затянули и с готовкой и творчеством, оставив всё на последнюю неделю)  Но вернемся к проекту. Его проводит  Светлана - Smily блог "Следуя мечтам". Буквой ноября стала Л. И вот что Светлана про нее написала: "Наверняка вы уже думали, что именно я придумаю на эту букву. Может, что-то лимонное? Или из лосося? Или ленивое? А может, ливанскую кухню? Лагман, лаваш, лазанья? В этот раз обойдёмся без очевидного. Готовить мы будем лангош — венгерские жареные лепёшки из дрожжевого теста." И вот что у нас получилось.

 

    Что я могу сказать. Не особо люблю готовить дрожжевое тесто, но в этот раз не возникло никаких проблем и получился довольно таки симпатичный шарик.

 

  Сразу приготовить лепешку не получилось и тесто спокойно пролежало в холодильнике часа два и уже потом превратилось в лепешки. Правда, с первыми произошел казус. Делала строго по рецепту. Положила на сильно раскаленную сковородку и держала 2 минуту и получила сильно загорелые лепешки.  Остальные уже переворачивала по факту и огонь немного уменьшила

  Лепешки получились на славу. Ели их со сметанной, с чесночным соусом, вареньем и даже с колбасой )) Еще по плану было попробовать с сыром, но закончились лепешки) Очень нам понравился лангош.

   А теперь перейдем непосредственно к творческой составляющей. Стараюсь придерживаться своего плана и делать кривульки в качестве рукоделок. Во-первых, я их очень люблю. Во-вторых, мне нравится сам процесс придумывания идеи, подбора схем и выбора материалов. И давайте посмотрим что же получилось в этот раз.

 

  Так как блюдо мы готовили венгерское, то я сразу подумала использовать цвета флага этой страны. Потом подумала, что делаем лепешки и они круглые, поэтому может быть сделать не бискорню, а тыкву? Полезла смотреть какие виды рукоделия есть в Венгрии и наткнулась на книжку с венгерскими узорами. 

 

  Полистала. Прокрутила в голове разные идеи и решила смешать элементы из разных узоров. И лучше всего это будет смотреться в моей любимой форме бискорню. Пока вышивала в голове у меня родилась небольшая история. Гуляем мы по незнакомому южному городу и видим очень красивый узорчатый забор, к которому ведет изящная тропинка.

схема в нижнем правом углу

  Подходим к нему, заглядываем во внутрь и видим гуляющих по зеленой траве диковинных птиц. То ли это павлины, то ли какая-то разновидность жар-птицы.

схема слева в серединке

А вокруг цветут такие же диковинные и необыкновенно красивые цветы.

эту схему срисовала с готовой работы

  Вот такая бискорню у меня получилась. Давайте покажу ее в развернутом виде, чтобы было видно весь рисунок. 

 

 За фотосессию спасибо декорации HOFF. А еще там уже сделала новогодний уголок для фотосессий и поставили желтый диванчик. Надо срочно купить подушки. А то наволочки сшиты, а внутрь положить нечего)

  Напомню, что рецепт можно прочитать у Светланы в блоге. Там же можно походить по ссылкам, которые оставили другие участницы и посмотреть что же получилось у них. 

 

Хорошего всем настроения! И спасибо Светлане за такой чудесный проект!

 

PS: Отчет по СП "Новогодние миниатюры" будет завтра